Nhiều người cho rằng dầu tự ép tại nhà sẽ có chất lượng tốt hơn và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm hơn do không có các chất phụ gia bảo quản nên xu hướng tiêu dùng sản phẩm ngày càng tăng. Tuy nhiên mọi người lại không biết được rằng dầu thực vật sau khi ép xong cần được trải qua quá trình tinh luyện để đảm bảo loại bỏ hoàn toàn tạp chất. Khi ép thủ công tiềm ẩn nguy cơ...
